Техника безопасности на кухне или  привычки, которые могут стоить вам жизни

У каждого человека есть привычки, которым он следует изо дня в день. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья и даже для жизни.

Ученые назвали 6 «кухонных» привычек, которые могут быть весьма опасны для жизни и здоровья. В список вошли привычные для всех вещи.

Привычка №1. Пробовать еще не готовые блюда. Этот пункт особенно актуален для хозяек, которые пробуют сырое тесто на вкус. Для приготовления теста используются сырые яйца, в которых может содержаться сальмонелла или кишечная палочка.

Привычка №2. Пробовать просроченные продукты. Не экономьте на здоровье. На продуктах из магазина четко указан срок годности, поэтому не стоит даже пробовать просроченные продукты. В них развивают патогенные микробы.

Привычка №3. Использование одной разделочной доски для разных продуктов. Этим грешат многие кулинары. В сколы и царапины на доске могут попасть бактерии и микробы из необработанных продуктов. И если сами продукты, например, сырое мясо и рыба, позже будут поддаваться тепловой обработке, то болезнетворные микробы останутся на доске и размножатся. После чего (если использовать доску для разделки других продуктов) они могут попасть на еду, которая не поддается термической обработке, например, на колбасу или сыр.

Привычка №4. Мыть сырое мясо под проточной водой. Вода из крана не убьет микробы, которые уже есть на мясе, но может добавить новые.

Привычка №5. Не ставить горячую еду в холодильник. Чем дольше приготовленная пища стоит при комнатной температуре, тем больше в ней развивается вредоносных микробов.

Привычка №6. Хранить замаринованное мясо при комнатной температуре. Такую заготовку необходимо поместить в холодильник.

Надеемся, что эти советы помогут вам избежать пищевых отравлений и других возможных неприятностей, связанных с неправильными «кухонными» привычками.

Как сообщалось ранее, врачи рассказали о привычках, которые портят здоровье.

Популярные статьи сейчас

Из колонии на Николаевщине сбежали рецидивисты: полиция дала приметы

Шмыгаль собрался отправлять украинцев на пенсию с 50-ти лет

Как полный локдаун в Украине ударит по экономике: худший и лучший сценарии

Какой будет зима 2020-21 в Украине: климатолог дала тревожный прогноз

Показать еще

Также Hyser писал о том, как избежать расстройства желудка на отдыхе.

Популярные статьи сейчас

Археологи ужаснулись, когда обнаружили это: находки, от которых леденеет кровь


Ого! Вся в маму! Дочь Оли Поляковой решила похвастаться фигуркой в купальнике. Не рановато?


Татуировка во время беременности? Ани Лорак заинтриговала загадочным фото

Показать еще

Подписывайтесь на наш Twitter